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想补阳却补不进去时,就要用滋阴敛阳的法子了

花小要 72物候元气生活 2022-12-21


再过几天就入伏了,一年中最好的驱寒养阳时。


无论你是艾灸、天灸、还是晒背,或吃羊肉……等等温阳祛寒的方法,我都希望你,能补得起,也守得住阳气。


毕竟这些方法只是激发和调动阳气,跟自身阳气足还是两码事的。



三伏是天地阴阳转换的节点,道家在阴阳交替、或阴阳初生的时候,会用一些静的导引术,如打坐、站桩,或一些滋阴养阳的方法,让阳气受纳到身体里,最终变为自己的


为什么要滋阴养阳呢?


因为阴阳不仅是对立面,还是互相长养的。




吃点阳气旺的荔枝、龙眼、榴莲、羊肉就上火,

就是阴不纳阳啊



身体的阴制不住阳,补阳气根本补不进去,全变成火浮在头面:咽喉干、肿痛、牙痛、眼睛红。


还有熬夜之后,或讲话讲多了之后,经常会感到手脚心发热,也是阴虚了,制不住阳,阳气虚浮。


这时候清火就不行了,得滋阴。把阴养足了,就能和阳气抱抱了,能紧紧锁住阳气不外越了。


也就达到阴阳和合的完美境界:


“阴阳互抱,冲气以为和。”


所以,三伏天不只要知道艾灸、天灸、晒背,吃羊肉……




还得知道一些滋阴敛阳的方法,

最终把阳气变为自己的。



1、“阴”是要静养的。


一些安静的功法,滋阴养阳的效果都特别好。比如打坐、站桩、瑜伽,有时候做完舌底津液香甜。


2、睡得好,也可以生阴液、敛阳气。


夏至后的子午觉一定要睡的。尤其是熬夜多已经阴虚的人。


3、莲子、淮山,这两种食物既可健脾又有助于敛藏阳气,同时又不会燥热或寒凉,这段时间一直到秋天,都可以多用来煲汤。帮助阳气收藏。


酸甘化阴,酸酸甜甜的东西也可以养阴,比如酸梅汤、柠檬蜂蜜水。


4、瘦肉汤滋养阴液。


最简单的瘦肉汤,放几片姜,都可以滋养阴液。而且极平和,做完手术的人恢复期都可以喝。


素食的朋友对我老是推荐肉汤有意见,其实我也不是非得吃肉,只是,猪肉猪骨,它滋养阴液本身就是一味药,养阴益血、生精充液。


广东人常年苦夏,精气神常年处于耗散状态,煲汤都要放肉,就是因为夏天对阴液的消耗太大了。不能像北方人一样单吃肉,还得喝肉汁,才补得上。


三伏天,用石斛、茅根、马蹄、炖肉汤,都是非常好的养阴汤。家里有银耳、燕窝的,也可以炖起来。


酷热的伏天,阴液不断消耗,只有汤、液才能快速疗愈夏日“大火”的虐。


下面是我最近常喝的汤。发出来,给大家参考:



补阴液,灭虚火,保元气的夏日续命汤




咸柠檬水鸭冬瓜汤

解虚劳、清热养阴不生湿




它也是广东潮州人夏天最爱煲的汤,为了煲这个鸭汤,几乎家家户户都会腌上几罐咸土柠檬。


这个汤里会用到三重食物来解暑攻坚


咸柠檬,可以「化痰火、润喉、清热」。夏天人容易出现寒包火、或是阴暑感冒的情况,当暑热侵肺、胃热伤津时,容易痰火、咳嗽,就可以喝点咸柠檬泡水。


水鸭,鸭子是最适合夏天的肉肉。是民间公认的清补好药,养阴而不助湿,补疰夏的身体虚劳。


冬瓜清下焦湿热,消热毒。


汤的做法之前有说过,查看戳👉如何在“大火”之年的夏天优雅地续命?


最适合暑湿夹击下,体内有湿热和郁火,白天精神差、晚上累不得眠的阴亏火旺或气阴两虚之人,以及老年人,还有夏天热汗气短、感觉元气大伤的人。




石斛腔骨汤

“虚不受补”的度夏清补汤



炎夏里虚热缠身,心烦焦躁、夜晚不得安眠。远不是生病,却让你浑身不舒服,这时候不需要吃药,煮碗汤就可以好!



石斛腔骨汤,除了猪腔骨,汤方里主要用料有三种:

石斛益胃生津、滋阴清热并清中有补,十分适合夏天用;

茯苓可祛夏日暑湿;

沙参清肺润燥。


详细做法,点击👉“石斛腔骨汤”查看。


【适宜人群】


  • “虚不受补”,动不动就上火的人;

  • 胃口不好、潮热盗汗、阴虚火旺、咳嗽咯血,经常耳鸣的人;

  • 更年期,腰膝酸软、手脚心发热、心情烦躁、晚上翻来覆去睡不好的人。




夏天里热得烦躁时

玉米胡萝卜海底椰汤



这个汤煲出来有股发自内里的甜,大人小孩都会喜欢。喝一口经常会赞叹,好甜啊~然后继续喝~

【配料】


玉米一根、胡萝卜1根、海底椰4个(或干品15g)、山药20g、无油猪骨或瘦肉400克



【做法】肉类淖水,所有材料一起煲足1-2小时。


玉米须除湿消肿、玉米芯养心敛汗,都可以扔进去一起煲。夏日里出汗多,可以经常喝这个养阴津,喝完那种热得烦躁的感觉就没有了。




心神不宁+睡不好+皮肤糙

苹果银耳瘦肉汤





【配料】


苹果两个、银耳半朵或一朵、山药20g、莲子15g、百合15g、无油猪骨或瘦肉400克



【做法】肉类淖水,所有材料一起煲足1-2小时。


苹果煲汤之后软软甜甜的还挺好吃。银耳煮糯之后,整个汤色很喜人,白白浓浓的,最治烦热、燥渴、晚上睡得不安稳


如果不是湿重时,可以偶尔喝来养皮肤。




对付一切脾虚胃弱消化不好

山药莲子猪肚汤



【配料】


山药30g、莲子20g、猪肚一副约500g



【做法】猪肚清洗干净处理好、淖水,所有材料一起煲足1-2小时。


我家宝宝小时候消化不好时,便便里会有消化不掉的奶瓣,我就会煲这个汤来喝,过奶给宝宝。基本上喝一次,当天晚上他便便就正常金黄色了。


我也顺便强健脾胃。这个汤不但汤好喝,猪肚单独盛出来蘸生抽吃,还是一道好菜。


如果便秘,要去掉莲子。






煲汤麻烦吗?

不麻烦,洗干净丢进去煮就是了。



夏天要喝汤,

因为夏天的心,要更清凉,更安宁,

因为夏天的人,要干净,不能太油腻。。



长夏祛湿热






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